Trình tự phục vụ buổi tiệc Teabreak
Trình tự phục vụ buổi tiệc Teabreak
Trình tự phục vụ buổi tiệc Teabreak
Thời gian diễn ra buổi tiệc teabreak chỉ trong thời gian ngắn nhưng vẫn phải thể hiện sự chuyên nghiệp. Vậy nên, bạn cũng cần nắm rõ những quy trình tổ chức và phục vụ cụ thể như sau:
- Xác định địa điểm và khu vực tổ chức tiệc, khung thời gian.
- Xác định số lượng khách tham gia buổi tiệc.
- Lên thực đơn cho buổi tiệc.
- Tổ chức tiệc và phục vụ.
- Vệ sinh khu vực tổ chức và trang trí
- Chuẩn bị dụng cụ cần thiết: ly, đĩa, muỗng,…
- Dọn sẵn các loại thức ăn, đồ uống trên bàn tiệc theo thực đơn.
- Hỗ trợ khách trong quá trình diễn ra tiệc, quan sát và đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách.
- Dọn dẹp sạch sẽ từng khu vực sau khi kết thúc tiệc.
Related projects
